擁有十級(jí)潔凈技術(shù)的專(zhuān)業(yè)凈化工程公司
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不同領(lǐng)域的工廠及不同功能的凈化車(chē)間或潔凈室，對(duì)溫度的要求也不盡相同。根據(jù)食品廠加工類(lèi)型的不同，列出以下6個(gè)食品領(lǐng)域推薦的設(shè)置溫度范圍。
| 食品領(lǐng)域 | BCR及所有流程 | 溫度（℃） | 濕度（%） |
| 肉類(lèi)加工 | 熱處理以后至包裝的中間制品冷藏庫(kù) | 15～18 | 60以下 |
| 乳制品加工 | 熱處理后至填充包裝 | 15～22 | 60以下 |
| 冷鮮包裝切年糕 | 蒸米以后至切塊包裝 | 20～24 | 60以下 |
| 無(wú)菌包裝米飯（常溫保存） | 做熟至包裝 | 24～26 | 60以下 |
| 冷凍食品 | 加熱處理至包裝 | 15～20 | 60以下 |
| 切斷蔬菜 | 洗凈后至切斷包裝 | 20以下 | 60以下 |
